19‏/11‏/2012

Asparagus with pepper filled with potato

Ingredients:
- Asparagus (I used Canned)
- Onion
- green pepper
- yellow corn
- Garlic
- Mozzarella cheese (or any kind you prefer)
- Potato
- Unsalted nuts
- Maggi cube
 - Salt & different spices

المكونات:
- هليون (يفضل الأخضر) أنا جبت معلب
- بصل
- فليفلة خضرا
- ذرة
- ثوم
- جبنة موزيرلا او أي نوع جبنة بيتذوب
- بطاطا
- علبة مكسرات غير مملحة (كاجو، لوز، زبيب)
- مكعب ماجي
- بهارات
- ملح

بالصورة كنت حاطة حبة بندورة بس ما استعملتا فاعملتلا اخفاء



الطريقة:
Direction:
first put the potato and boil it until it is poached

اول شي اسلقو حبة البطاطا

إذا جبتو الهليون معلب، فجيبو صحن وصفوه بالصحن متل بالصورة. أما إذا أخضر فغسلوه اسلقوه نصف سلقة..
then put the aspargus in a good way on a plate as shown on the picture.



ارجعو، افرمو البصل لمربعات صغيرة والثوم لحصوص واقلوه بالمقلى مع فليفلة.. والذرة وبس يذبلو ضيفو المكعب الماجي والبهارات... اخلطو معهن شوية لوز وكاجو

ارجعو صبوهن فوق الهليون

Now, chop onions  & pepper into small cubes, then bring a pan add little quantity of oil. Then put onions, pepper & garlic and mix until it becomes tender, add maggi cube salt and spices. Keep the pan for a minute on fire then remove. put the mixture above asparagus on the plate.






هلـــء جيبو حبة فلبفلة شيلو البذور منها، اهرسوا البطاطا واحشوا الفليفلة
Now bring a big green pepper take out the seeds, then mash potato and fill the pepper with them, garnish with mint.





now put cheese above the asparagus mixture ad enter it the microwave until cheese melts.


حطوا الجبنة على وجه الهليون ودخلوا الصحن بالمايكروويف (ما ذابت معي الجبنة منيح لان كانت متلجة )

وهيك






طبعا بتقدروا تعملوا حدا شوربا ورز ...
you can make Soup to be eaten with it you may also add cooked rice.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...